UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

COUNTERTOP HORNO COMBINADO

BAKERTOP MIND.Maps
™ PLUS es el horno combinado
inteligente para pastelería y panadería artesanal,
fresca o congelada. Ciclos de cocción automáticos
y funciones smart entre las que destaca la inteligencia
artifical, que hace de BAKERTOP MIND.Maps
™
PLUS el instrumento fundamental para tu obrador.
Combinados con las fermentadoras LIEVOX
te permiten crear una estación de cocción versátil
y multifuncional.
Los hornos combinados MIND.Maps
™ PLUS están
disponibles en dos versiones para responder así
a las exigencias específicas de cada negocio:
COUNTERTOP de 5 y 8 bandejas 660 x 460
para obradores artesanos;
BIG con carros de 16 bandejas 660 x 460
para grandes panaderías y pastelerías.