UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

COUNTERTOP 20 GN 2/1 BIG PLUS

HORNO COMBINADO 

Datos técnicos

Modelo: XEVL-2021-GPRS

Nombre del modelo:

Alimentación: gas
Tipo de control: MIND.Maps PLUS
Número de bandejas:20
Tamaño de la bandeja:GN 2/1
Distancia entre bandejas: 67 mm
frecuencia:50 Hz
Voltaje: 220-240V 1N~
Energia electrica: 2 kW
Potencia nominal gas máx.: 90

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS es el horno combinado
inteligente capaz de asar a la parrilla, freír, asar, saltear,
ahumar, cocinar al vapor y mucho más. Los ciclos
de cocción automáticos y las funciones de inteligencia
artificial forman parte del CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
y son el instrumento fundamental para tu cocina,
proporcionando un apoyo concreto para tu trabajo.
El horno MIND.Maps™ PLUS está disponible en tres
versiones, respondiendo a las exigencias específicas
de cada negocio:
COUNTERTOP de 3,5,7 y 10 bandejas GN 1/1 y 6 y 10
bandejas GN 2/1 para restauración y gastronomía;
COMPACT de 5 bandejas GN 2/3 para cocinas
profesionales con espacios reducidos o pequeños
negocios;
BIG con carros 20 GN 1/1 y 20 GN 2/1 para grandes
cocinas y centros de cocina.

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